石磨面粉机械清洗一般由初清、毛麦清洗、水分调节和净麦处理四个阶段组成

　　石磨面粉机械对小麦进行生产制造之前，对小麦的清洗是必不可少的流程之一，这一整个过程对后半期全麦面粉的生产制造以及全麦面粉的质量和成色全是有一定的伤害，小麦的清洗流程比较长，一般由初清、毛麦清洗、水分调节和净麦处理四个阶段组成。

　　一、初清小麦进入毛麦仓之前的清洗整个过程称作初清。初清至少应依据一道风筛结合的初清筛。初清的日常任务是清除小麦中的大沉渣(秸杆、稻穗、细细麻绳、木材等)和一部分轻而小的沉渣，以避免 大沉渣堵塞机械设备的国际贸易或运送管道，和避免 灰尘四处飘舞。小麦进入毛麦仓前，应设置一道自动式秤，有利于马上把握小麦的类型、数量，有计划方案地进仓和为小麦搭配提供依据。

　　二、毛麦清洗从毛麦仓到水分调节正中间的清洗整个过程称作毛麦清洗。毛麦清洗的日常任务是提取小麦中的各式各样沉渣，使保证入磨净麦含杂标准以下。一般采用选择、去石、洗麦、打麦、甄选和矿山机械设备。在毛麦清洗阶段一般采用擦麦机或立式花铁筛打麦机进行轻打，避免 导致过多的碎麦。

　　三、水分调节在有规范的制粉厂，应按小麦的制作工艺特点分类进行水分调节，并且在入磨前进行一次喷雾机着水，以得到非常好的制粉预期效果。只在入磨前适度着水，湿冷麦粒表面。升温水分调节，一般说可以 降低润麦时间，对软质小麦的全麦面粉品质大大提高，因此在一般情况下不宜采用.

　　四、净麦处理小麦在水分调节后至一皮磨正中间的清洗整个过程称作净麦处理。它是为了更好地能够更好地确保入磨净麦质量，提高产品纯度，对小麦进一步清洗的整个过程。净麦处理重要采用打、筛、刷(均结合风选机)等机械设备。打麦可采用立式花铁筛打麦机适当重打。刷麦能进一步对麦粒表面进行清洗，降低灰分。为保证带磁沉渣提取的效率高，在小麦入磨前的一道选矿设备应取用永磁滚筒。